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2021年11月7日の男子ごはんは、
にんにく塩バター鍋
香味揚げ焼き豆腐
にんにく塩バター鍋
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
《にんにく塩バター鍋》豚バラ薄切り肉(300g)、玉ねぎ(2個)、にんにくの芽(1束)、にんにく(6片)、水(1400cc)、鶏がらスープの素(大さじ1.5)、酒(大さじ2)、塩(小さじ1)、バター(20g)、万能ねぎ(適量)、白いりごま(適量)、黒こしょう(適量)
《塩バターラーメン》残ったにんにく塩バター鍋のスープ(適量)、中華麺(1玉)、バター(10g)、白いりごま(適量)、万能ねぎ(適量)、紅しょうが(適量)、コーン(適量)
香味揚げ焼き豆腐
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
豆腐(1丁)、長ねぎ(10㎝)、にんにく(1片)、しょうが(1片)、しょうゆ(大さじ2)、オイスターソース(大さじ1)、みりん(大さじ1/2)、砂糖(小さじ1)、一味唐辛子(小さじ1/2)、片栗粉(適量)、ごま油(適量)
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