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２０２３年４月２日の男子ごはんは、
鶏むね肉とブロッコリーのリゾット風
じゃこの焼きおにぎり
牛肉とマグロのサルティンボッカ風
鶏むね肉とブロッコリーのリゾット風
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
鶏むね肉（２３０g）、ブロッコリー（１個）、きくらげ（６g）、水（５００cc）、酒（大さじ１）、鶏がらスープの素（小さじ１）、片栗粉（大さじ１）、水（大さじ１）、塩（小さじ2/3）、温かいごはん（５０〜７０g）、しょうが（適量）、パルミジャーノ・レッジャーノ（適量）、ラー油（適量）、酢（適量）
じゃこの焼きおにぎり
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
温かいごはん（２００g）、ちりめんじゃこ（７g）、かつお節（１g）、しょうゆ（適量）
牛肉とマグロのサルティンボッカ風
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
マグロ（１５０g）、牛肩ロース肉（１００g）、バジル（３〜４枚）、にんにく（1/3片）、ケール（大１枚）、薄力粉（大さじ１）、オリーブ油（大さじ１）、バター（５g）、塩（適量）、黒こしょう（適量）、レモン（適量）
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