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2024年1月14日の男子ごはんは、「男子ごはんアワード2023」大反響レシピ ベスト3です。
第1位 白いごはんに合うシリーズ(2023/01/22放送)
旨辛エビチリ
第2位 俺たちの作り置きシリーズ第5弾(2023/03/26放送)
にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ
第3位 ちょっと大人なホットプレートメニュー
しょうゆホルモン炒め&〆のホルモン焼きそば
旨辛エビチリ
![旨辛エビチリ](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/01/0_img_6609.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
エビ(10尾)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、片栗粉(大さじ2)、にんにく(1片)、しょうが(1片)、赤唐辛子(小さじ1)、ごま油(適量)、長ねぎ(適量)、水(150cc)、ケチャップ(大さじ4)、オイスターソース(大さじ2)、しょうゆ(大さじ1)、紹興酒(大さじ1)、豆板醤(大さじ1/2)、砂糖(小さじ2)、鶏がらスープの素(小さじ1)
にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ
![ニンニクと玉ねぎの香味じょうゆ](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/03/0_img_7280.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
玉ねぎ(大1個)、にんにく(3片)、しょうゆ(225cc)、みりん(75cc)
しょうゆホルモン炒め&〆のホルモン焼きそば
![しょうゆホルモン炒め](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/05/0_img_7971.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
ホルモン(400g)、キャベツ(200g)、ニラ(1/2束)、にんにく(2片)、赤唐辛子(小さじ1)、めんつゆ(大さじ2)、しょうゆ(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、塩(小さじ1/3)
【シメのホルモン焼きそば】
しょうゆホルモン炒めの残り(適量)、残りのタレ(適量)、焼きそば用麺(2玉)、酢(大さじ1/2)、刻み海苔(適量)
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