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２０２３年２月１９日の男子ごはんは、
肉ニラもやしあんかけ麺
セロリとベーコンの黒酢スープ
肉ニラもやしあんかけ麺
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
焼きそば用麺（２玉）、豚バラ肉（２００g）、もやし（１袋）、ニラ（1/2束）、水（１００cc）、しょうゆ（大さじ１．５）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）、片栗粉（小さじ２）、オイスターソース（小さじ２）、鶏がらスープの素（小さじ１）、砂糖（小さじ1/2）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）、サラダ油（大さじ３）、からし（お好みで）、酢（お好みで）
セロリとベーコンの黒酢スープ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ベーコン（４０g）、セロリ（1/2本）、ごま油（大さじ1/2）、水（３００cc）、酒（大さじ１）、鶏がらスープの素（小さじ１）、オイスターソース（小さじ１）、しょうゆ（小さじ１）、片栗粉（小さじ１）、水（小さじ１）、黒酢（大さじ１）
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