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2023年11月5日の男子ごはんは、
豆腐キムチチゲ
心平流キムマリ
豆腐キムチチゲ
![豆腐キムチチゲ](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/11/0_img_0382-1.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
豚もも薄切り肉(200g)、豆腐(1丁)、しめじ(1パック)、ニラ(1束)、キムチ(200g)、しょうゆ(大さじ2)、酢(大さじ1)、豆板醤(小さじ1)
《豆乳スープ》豆乳(1リットル)、ベーキングパウダー(小さじ1/4)、鶏がらスープの素(大さじ1.5)、コチュジャン(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、豆板醤(大さじ1/2)、赤唐辛子(小さじ1)、にんにく(1片)
《シメ(豆乳チーズリゾット)》ごはん(250g)、ピザ用チーズ(50g)
心平流キムマリ
![心平流キムマリ](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/11/1_img_0383-1.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
春雨(40g)、牛切り落とし肉(70g)、ピーマン(1/2個)、にんじん(30g)、ごま油(大さじ1/2)、しょうゆ(大さじ4)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1.5)、焼き海苔(4枚)、薄力粉(大さじ1)、水(大さじ1)、天ぷら粉(100g)、水(160cc)、揚げ油(適量)
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