２０２４年４月５日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、大食い軍団のチョコレートプラネットのお二人と、とにかく明るい安村さん、元乃木坂４６の松村沙友理さんを迎えて、「志麻さん春の爆食祭」です。
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では、早速作り方です。
春キャベツと生ハムのミルフィーユ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 春キャベツ 1/2個
- 生ハムロース １パック（１６０g）
- 酢 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- オリーブ油 大さじ６
- 粉チーズ 適量
- 黒こしょう 適量
作り方
①春キャベツ（1/2個）は６００Wのレンジで５分加熱する。キッチンペーパーで水分を取り、１枚ずつはがしておく。
②キャベツが入るくらいの大きさのボウルにキャベツを１枚敷き、生ハムロース（１パック）を２〜３枚敷き、キャベツ、生ハム……と交互に敷いていき層を作る。ボウルから抜き出し、大きく６等分くらいに切る。
③酢（大さじ３）、砂糖（大さじ１）、オリーブ油（大さじ６）を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
④器にキャベツと生ハムを重ねたもの、ドレッシングをかけ、上から粉チーズ（適量）、黒こしょう（適量）をかける。
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