2022年12月23日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、クリスマス直前志麻さんの料理教室SP!塩加減から焼き色まで志麻さんのテクニックを大公開してくれました!
俳優の北村匠海さんと、當真あみさん、芸人のなすなかにしのお二人を迎えてクリスマス料理を披露してくれました。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
では、早速作り方です。
紅茶とトマトのコンポート

(出典:沸騰ワード10)
材料
- 水 200cc
- 紅茶パック 2つ
- 砂糖 大さじ2
- トマト 2個
- アイスクリーム 適量
- ミント 適量
作り方
①鍋に水(200cc)を沸かし紅茶パック(2つ)、砂糖(大さじ2)を入れ濃いめの紅茶を作る。そこに、1㎝角に切ったトマト(2個)を入れたら火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

紅茶とトマトは香りの路線が一緒なので相性がいいそうです
②器にトマトのコンポートを盛り付け、アイスクリーム(適量)、ミント(適量)を添える。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

志麻さんレシピ本特集
こちらもチェック!

【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう!
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう! まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...

志麻さんのレシピ特集|沸騰ワード10|きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください! 料理名がわかる場合は、こちらから...
▼クリック!応援お願いします!▼