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２０２３年１０月２９日の男子ごはんは、
どて焼き
ねぎ焼き
とんぺい焼き
どて焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
牛すじ肉（５００g）、こんにゃく（１枚）、砂糖（大さじ1/2）、白みそ（大さじ５）、しょうゆ（大さじ４）、みりん（大さじ２）、砂糖（大さじ1/2）、水（８００cc）、酒（１００cc）、万能ねぎ（適量）、七味唐辛子または一味唐辛子（適量）
ねぎ焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
どて焼き（６０g）、九条ねぎ（1/2束）、長芋（１５０g）、水（５０cc）、卵（１個）、薄力粉（大さじ２）、かつお節粉（小さじ1/2）、サラダ油（大さじ１）
《ポン酢ダレ》ポン酢（大さじ1/2）、めんつゆ（大さじ１）、水（大さじ１）
とんぺい焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
卵（３個）、もやし（４０g）、豚バラ薄切り肉（７０g）、サラダ油（大さじ１）、塩（適量）、黒こしょう（適量）、お好み焼きソース（適量）、かつお節（適量）、青のり（適量）、マヨネーズ（適量）
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