２０２２年６月１０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
サバンナの髙橋茂雄さん、出川哲朗さん、福地桃子さん、滝沢カレンさんを迎えて、サバンナ高橋さんの別荘で料理してくれました！
「暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理SP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
洋風イカ飯
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- パプリカ（黄） 1/4個
- パプリカ（赤） 1/4個
- カブ １個
- ズッキーニ 1/4本
- ごはん １膳
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- レモン 1/2個
- イカ ２杯
- オリーブ油 大さじ２
- タイム ２枝
- 白ワイン 大さじ２
作り方
①パプリカ（赤・黄、角1/4個）、カブ（１個）、ズッキーニ（1/4本）を５㎜ほどの角切りにする。ごはん（１膳）を水で洗い、刻んだ野菜と塩、こしょう（各少々）、レモン（1/2個）をしぼり入れ全体を混ぜる。
②イカ（２杯）の腹の中に混ぜ合わせたごはんをたっぷり詰め込む。爪楊枝で入れ口を塞ぐ。
③オリーブ油（大さじ２）をフライパンで加熱し、イカを焦げ目がつくまでこんがり焼いていく。タイム（２枝）、白ワイン（大さじ２）を加えフタをして４分ほど蒸し焼きにする。
④食べやすい大きさにイカ飯を切り、器に盛り付ける。
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