2022年6月10日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
サバンナの髙橋茂雄さん、出川哲朗さん、福地桃子さん、滝沢カレンさんを迎えて、サバンナ高橋さんの別荘で料理してくれました!
「暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理SP」です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
ネギの炊き込み御飯
(出典:沸騰ワード10)
材料
- お米 2合
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- ネギ 3本
- 豚バラ肉 100g
作り方
①よく洗ったお米(2合)に2倍濃縮のめんつゆ(大さじ3)をいれ、水を2合の目盛りのところまで入れる。
2倍濃縮のめんつゆを大さじ3で薄味に仕上がりました。
濃い味付けが好きな方は調整してくださいねー
②ネギ(3本)は2㎝ほどの輪切りに、豚バラ肉(100g)は2㎝ほどの大きさに切り、お米の上に乗せ、普通炊飯モードで炊く。
豚バラ肉は油揚げのような役割(脂を出してコクを出す)で使います。
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