【男子ごはん】#639 俺たちの「作り置き」シリーズ第二段！｜鮭の南蛮漬け｜ひじきとキクラゲのゴマ和え

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２０２０年９月１３日（東海地方は１０月１日放送）の男子ごはんは、

鮭フライを野菜と一緒に甘酢漬け！

絶品！鮭の南蛮漬け

ハムや野菜とゴマ酢で和えた

ひじきとキクラゲのゴマ和え！

おかず＆お弁当に！

アレンジおかず２品

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鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬けの冷やし中華
ひじきとキクラゲのゴマ和え　　
バインミー風バゲットサンド
おすすめ商品
トークタイム
1. 関連

鮭の南蛮漬け

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

生鮭（３切れ）、セロリ（１本）、にんじん（1/2本）、玉ねぎ（1/4本）、かぼす（1/2個）、かつおだし（２００cc）、かぼす汁（大さじ1/2）、寿司酢（大さじ３）、しょうゆ（大さじ３）、塩（小さじ1/3)、黒こしょう（適量）、薄力粉（適量）、しょうが（２片）、揚げ油（適量）

「鮭の南蛮漬け」の作り方を見る＞

鮭の南蛮漬けの冷やし中華

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

鮭の南蛮漬け（２切れ）、南蛮漬けの汁（大さじ５）、冷やし中華用麺（１玉）、白練りゴマ（小さじ１）、酢（大さじ１）、南蛮漬けの野菜（適量）、万能ねぎ（適量）

「鮭の南蛮漬けの冷やし中華」の作り方を見る＞

ひじきとキクラゲのゴマ和え　　

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

ひじき（１５g）、キクラゲ（１０g）、きゅうり（１本）、にんじん（1/2本）、ハム（７０g）、寿司酢（大さじ２）、白練りゴマ（大さじ３）、しょうゆ（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、白すりごま（適量）、塩（小さじ1/3）

「ひじきとキクラゲのゴマ和え」の作り方を見る＞

バインミー風バゲットサンド

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

ひじきとキクラゲのゴマ和え（７０g）、バゲット（１０㎝）、香菜（適量）、レモン汁（小さじ1/2）、ナンプラー（小さじ1/2）

「バインミー風バゲットサンド」の作り方を見る＞

おすすめ商品

今回のレシピに似通ったおすすめ商品をご紹介します！

今回は、保存するのに便利なタッパーウェアを集めてみました。

保存容器 7点セット iwaki ガラス製

冷蔵庫から取り出して、そのままレンジへ。
中身が見えるから使い忘れることもなく、上手に保存して手早くクッキング！
フタをはずせばオーブンにも使用可能です。

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楽天市場の口コミ抜粋

常備菜の作り置きに使ったり、オーブンでパウンドケーキを焼いたり耐熱なのでいろいろな用途に使えます。洗いやすいし、色や汚れがついて取れないことは今のところありません。（３０代・男性）
1番使っているのか長方形タイプです！これだけ買い足します。このくらいのサイズに小分けにしておいた方が一回で食べきれて、かつ冷蔵庫内でも幅を取らないので便利です。
作りおきすることが増えたので、同じものを購入しました。お惣菜はもちろん、グラタンをまとめて作って、焼く前の状態でいれておくと、レンジで加熱してからチーズ乗せて、そのままオーブンとかも出来て、とても便利です。（４０代・女性）

野田ホーローホワイトシリーズレクタングル深型 M

琺瑯製品は強い酸や塩分に強く、火力によっても有害物質を出さない、身体に優しい素材です。耐久性に優れているのが特徴で、調理器具や保存容器に古くから利用されています。
レクタングル深型Mサイズは、便利サイズ。あまったカレーを冷凍したり、お豆腐を水に浸して冷蔵庫に入れたり。深さもあるので使い勝手は抜群です。

野田琺瑯野田ホーローホワイトシリーズレクタングル深型 M ( シール蓋付 ) ( WRF-M ) ホーロー容器のだホーロー NODAHORO 保存容器琺瑯琺瑯製品琺瑯容器日本製

楽天市場の口コミ抜粋

作った物をそのまま出しても良いし、残りを冷蔵庫に入れておいてもおしゃれ！熱伝導率が良いので、直火での温め直しも早くて助かります。（３０代・女性）
冷蔵庫の整理用に、サイズ・形違いでいろいろ買っている最中です。深型Mは我が家で一番使うサイズかな？残ったおかずを入れておいたり、マリネなどのお酢にも強いです。（４０代・女性）
作り置きのおかずなどを保存しています。匂いも付きにくく、冷蔵庫の中もホワイトシリーズが並んでいてもすっきり見え、とても満足です♪

いちごきっちん浅型容器 3点セット富士ホーロー

ホーロー容器は、食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理にもご使用可能です（電子レンジ使用不可）。コンロで、煮物などを保存した容器をそのまま火にかけて温めることができ、オーブンで、グラタンやラザニア、焼き菓子など容器を調理器具として使用できます（フタは外す）。

【安心のメーカー直販】いちごきっちんいちご浅型容器 3点セット富士ホーローハニーウェアホーロー容器保存容器ストッカー角型簡単パン作り保存耐冷耐熱キッチン雑貨キッチン用品オーブン使用タッパーかわいいおしゃれシンプルイチゴ

楽天市場の口コミ抜粋

好きなYouTuberさんが使っていて、一目惚れし、購入させていただきました。実物は予想以上に可愛かったです。（２０代・女性）
ホーロー容器を探していて、イチゴ柄に一目惚れしました！本体の赤い縁も可愛いです。お料理映えします！大きさも使いやすく、お料理をするのが楽しくなりました。冷凍も、直火もオーブンもOKでにおい移りもなく、お手入れも楽！本当に購入してよかったです。