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２０２１年８月１５日の男子ごはんは、
即席冷や汁ぶっかけ飯
サバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯
ミンチィ風ぶっかけ飯
即席冷や汁ぶっかけ飯
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ごはん（２人分）、きゅうり（１本）、塩（小さじ1/2）、みそ（大さじ３）、みりん（大さじ２）、酒（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、しょうゆ（大さじ１）、白すりごま（大さじ1/2）、かつお節（１０g）、冷たいほうじ茶（適量）
サバ缶とねぎの旨煮ぶっかけ飯
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
温かいごはん（２人分）、サバの水煮缶（１缶）、おろししょうが（1/2片分）、分葱（２本）、しょうゆ（大さじ１．５）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ1/2）、砂糖（小さじ１）
ミンチィ風ぶっかけ飯
「ミンチィ」は、炒めたひき肉とフライドポテトをごはんの上にのせた、マカオの家庭料理です。
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
温かいごはん（２人分）、じゃがいも（１個）、ベーコン（５枚）、にんにく（１片）、オリーブ油（大さじ２）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）
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