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２０２１年８月２９日の男子ごはんは、
にんにくチップ＆生のニラを混ぜるだけ！
ニンニラ混ぜそうめん
冷やしたスープに氷を浮かべて！
冷麺風そうめん
香ばしい焼き目×ボリューム◎のあん！
卵あんかけ焼きそうめん
ニンニラ混ぜそうめん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
そうめん（３束）、ニラ（１束）、しょうゆ（大さじ３）、みりん（大さじ１）、砂糖（大さじ1/2）、豆板醤（小さじ１）、にんにく（２片）、サラダ油（大さじ２）
冷麺風そうめん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
そうめん（３束）、きゅうり（１本）、塩（小さじ1/2）、水（４００cc）、鶏がらスープの素（小さじ４）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ1/2）、塩（小さじ1/4）、かにかま（４本）、キムチ（適量）、氷（適量）、酢（お好みで）
卵あんかけ焼きそうめん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
そうめん（２束）、豚バラ肉（２００g）、赤唐辛子（１本）、卵（２個）、塩（ひとつまみ）、水（２００cc）、しょうゆ（大さじ１．５）、片栗粉（大さじ１．５）、砂糖（大さじ１）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）、オイスターソース（大さじ1/2）、塩（小さじ1/3）、ごま油（適量）、しょうが（１片）、万能ねぎ（適量）、和からし（適量）
トークタイム
今回は、何かにかけることに特化した「◯◯専用調味料」３品を紹介！
トーストにかけて食べるこんぶ（石川県）
日本三大朝市・石川県輪島朝市の名物いしる煎餅＆とろろ昆布に調味料を合わせて出来たトースト専用ふりかけ。とろろ昆布といしる煎餅の食感と旨味が楽しめる一品。
コメッシング（大阪府）
色々な米を美味しく食べてもらいたい！と作られた米専用ドレッシング。しょうゆ、酢に加えてブラックペッパーで味を引き締めているのがポイント。
アイスクリーム専用ちょびぬか（福岡県）
北九州市小倉の郷土料理「ぬかみそ炊き」を使ったトッピングフレーク。「ぬかみそ炊き」とは、青魚などの食材をぬかみそで炊いたもの。シナモンなどで甘みを加えてアイスクリームとの相性◎。
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