【男子ごはん】#675 アレンジ冷やし中華3品!|サラダ冷やし中華|鶏皮ねぎばか冷やし中華|バジルと生クリームとタコの冷やし中華

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2021年5月30日の男子ごはんは、

さっぱり味付け!一口で食べられる

サラダ冷やし中華

カリカリ鶏皮とネギの相性が◎

鶏皮ねぎばか冷やし中華

見た目も味もパスタ風!

バジルと生クリームとタコの冷やし中華

サラダ冷やし中華

サラダ冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

中華麺(2玉)、サニーレタス(2枚)、ミニトマト(5個)、きゅうり(1/4本)、かいわれ大根(適量)、白いりごま(適量)、ごま油(適量)

《玉ねぎドレッシング》玉ねぎ(35〜70g)、しょうゆ(大さじ2)、レモン汁(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、砂糖(小さじ1/2)

鶏皮ねぎばか冷やし中華

鶏皮ねぎばか冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

中華麺(2玉)、鶏皮(200g)、万能ねぎ(10本)、にんにく(1片)、ポン酢(大さじ3)、ごま油(大さじ1)、砂糖(小さじ1)

バジルと生クリームとタコの冷やし中華

バジルと生クリームとタコの冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

中華麺(2玉)、茹でタコ(100g)、バジル(1パック)、生クリーム(200cc)、塩(小さじ2/3)、パルミジャーノ・レッジャーノ(2g)、牛乳(25cc)、にんにく(1/2片)、オリーブ油(適量)、黒こしょう(適量)

トークタイム

変わり種コロッケ3品を紹介!

浜名湖うなぎなんじゃコロッケ(静岡県)

静岡県のお弁当屋さんが開発。浜名湖のうなぎをたっぷり使用したもんじゃ焼きコロッケ。蒲焼のうなぎを大きめに角切りにし、もんじゃ焼きの材料を入れ込み作られた。

https://kamikyu.net

地たこめしコロッケ(熊本県)

海に囲まれた熊本県天草市でとれたタコをたっぷり使用したコロッケ。地タコを熊本県の伝統酒「赤酒」で炊き上げ、その煮汁でタコ飯を炊き、ライスコロッケに仕上げました。

https://kaimaru.com/store/地たこめしコロッケ-1個

もつ鍋 そのまんまクリーミーコロッケ(福岡県)

もつ鍋好きのために開発されたコロッケ。5種類の野菜・国産のもつ・豆腐・ブレンド調味料で作ったもつ鍋に、つなぎとしてマッシュポテトを加えた1品。

もつ鍋そのまんま!クリーミーコロッケ - あうん|福岡グルメの取り寄せ・通販。炊き餃子、水炊き、もつ鍋コロッケも
【公式】福岡市内で人気の飲食店を7店舗、惣菜店を2店舗経営しているあうんグループホールディングスの通販、お取り寄せサイト。もつ鍋コロッケ、博多炊き餃子、はかた地どり水炊き、生パスタとソースのセットをご自宅にお届け。詳しくはホームページをご覧...
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