【男子ごはん】#770 江戸東京野菜を使った春のおつまみ|東京うどとねぎのかき揚げ|亀戸大根のステーキ|のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

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2023年3月19日の男子ごはんは、

東京うどとねぎのかき揚げ

亀戸大根のステーキ

のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

東京うどとねぎのかき揚げ

東京うどとねぎのかき揚げ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

東京うど(230g)、長ねぎ(80g)、天ぷら粉(大さじ5)、水(大さじ4)、だし汁(250cc)、薄口しょうゆ(大さじ1.5)、酒(大さじ1/2)、塩(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)、揚げ油(適量)

亀戸大根のステーキ

亀戸大根のステーキ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

亀戸大根(小2本)、にんにく(1片分)、ごま油(大さじ2)、めんつゆ(大さじ2)、すし酢(大さじ1)

のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

のらぼう菜の素揚げ ホタテあんかけ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

のらぼう菜(2株)、ホタテ缶(小1缶)、水(100cc)、鶏がらスープの素(大さじ1/2)、酒(大さじ1)、塩(1つまみ)、片栗粉(大さじ1/2)、水(大さじ1/2)、揚げ油(適量)

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