２０２３年３月１９日の男子ごはんのレシピになります。
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亀戸大根のステーキ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 亀戸大根 小２本
- にんにく（みじん切り） １片分
- ごま油 大さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- すし酢 大さじ１
作り方
①亀戸大根（小２本）はピーラーで皮を剥く。
②フライパンを熱してごま油（大さじ２）を引き、亀戸大根を並べて蓋をして中強火で焼く。たまに返しながらじっくりと焼く。大根に火が通ったらみじん切りにしたにんにく（１片分）を加えて炒め、香りが出てきたらめんつゆ（大さじ２）、すし酢（大さじ１）を加えて絡める。
ポチップ
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