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２０２３年４月３０日の男子ごはんは、
カキの旨汁ハッシュポテト
しょうゆホルモン炒め
カキの旨汁ハッシュポテト
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
https://daizumayuge.com/entry/kaki-umajiru-hashpotato-dg776/カキ（２００g）、じゃがいも（２個）、薄力粉（大さじ１）、タイム（３〜４本）、おろしにんにく（小さじ1/4）、塩（１つまみ）、オリーブ油（大さじ１．５）、塩（小さじ1/2）、黒こしょう（適量）、くし形に切ったレモン（適量）、万能ねぎ（適量）
しょうゆホルモン炒め
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ホルモン（４００g）、キャベツ（２００g）、ニラ（1/2束）、にんにく（２片）、赤唐辛子（小さじ１）、めんつゆ（大さじ２）、しょうゆ（大さじ１）、ごま油（大さじ１）、塩（小さじ1/3）
【シメのホルモン焼きそば】
しょうゆホルモン炒めの残り（適量）、残りのタレ（適量）、焼きそば用麺（２玉）、酢（大さじ1/2）、刻み海苔（適量）
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