【男子ごはん】#761 ハンバーグミートソースパスタ|パセリと卵のポテトサラダ

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2022年1月15日の男子ごはんは、

ハンバーグミートソースパスタ

パセリと卵のポテトサラダ

ハンバーグミートソースパスタ

ハンバーグミートソースパスタ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

《ハンバーグ》合いびき肉(250g)、卵(1個)、ラード(大さじ1)、薄力粉(大さじ1)、牛乳(大さじ1)、パン粉(大さじ2)、塩(小さじ1/2)、ナツメグ(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)

《ミートソース》合いびき肉(250g)、玉ねぎ(小1個)、にんじん(1/2本)、にんにく(1片)、オリーブ油(大さじ1)、ローズマリー(2本)、赤ワイン(100cc)、トマト水煮缶(1缶)、デミグラスソース缶(1缶)、塩(小さじ2)、黒こしょう(適量)、スパゲティーニ(200g)、オリーブ油(適量)、粉チーズ(適量)

パセリと卵のポテトサラダ

パセリと卵のポテトサラダ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

じゃがいも(300g)、ゆで卵(2個)、パセリ(10g)、マヨネーズ(大さじ2)、白すりごま(大さじ1)、白ワインビネガー(大さじ1/2)、砂糖(小さじ1)、フレンチマスタード(小さじ1)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)

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