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２０２３年５月７日の男子ごはんは、
瓦そば
チキンチキンごぼう
瓦そば
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
茶そば（２００g）、牛肩ロース肉（２００g）、塩（小さじ1/4）、しょうゆ（大さじ２）、砂糖（大さじ２）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）、サラダ油（大さじ1/2）、刻み海苔（適量）、万能ねぎ（適量）、レモン（４枚）
《つゆ》みりん（大さじ５）、しょうゆ（大さじ５）、だし汁（２００cc）
《錦糸卵》卵（２個）、砂糖（大さじ1/2）、サラダ油（適量）
《もみじおろし》もみじおろしの素（小さじ１）、大根（１００g）
チキンチキンごぼう
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
鶏もも肉（大２枚）、塩（小さじ2/3）、黒こしょう（適量）、洗いごぼう（１００g）、茹でた枝豆（適量）、しょうゆ（１００g）、みりん（大さじ３）、酒（大さじ３）、砂糖（大さじ１．5）、片栗粉（大さじ４）、揚げ油（適量）
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