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２０２３年６月２５日の男子ごはんは、
蒸しナスの肉あんかけ
ナスのしそ巻き焼き
水ナスのおかかまぶし
蒸しナスの肉あんかけ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ナス（３本）、豚こま切れ肉（１００g）、塩（小さじ1/4）、黒こしょう（適量）、しょうが（１片）、酒（大さじ３）、水（大さじ２）、鶏がらスープの素（小さじ１）、片栗粉（小さじ１）、塩（小さじ1/4）、赤唐辛子（小さじ1/3）、ごま油（大さじ1/2）、酢（大さじ１）
ナスのしそ巻き焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ナス（２本）、青じそ（１２枚）、みそ（大さじ１．５）、酒（大さじ1/2）、みりん（大さじ1/2）、砂糖（小さじ１）、サラダ油（大さじ１）、ごま油（大さじ１）
水ナスのおかかまぶし
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
水ナス（１本）、しょうゆ（大さじ1/2）、すし酢（大さじ1/2）、かつお節（小１パック）
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