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２０２３年１１月１２日の男子ごはんは、
中華屋さんのポークカレー
糸こんにゃくとメンマの炒め和え
中華屋さんのポークカレー
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
豚バラ薄切り肉（２５０g）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）、干ししいたけ（１５g）、しいたけの戻し汁（１５０g）、ナス（２本）、長ねぎ（１本）、にんにく（１片）、花椒（大さじ１）、サラダ油（大さじ１）、赤唐辛子（２本）、水（４５０cc）、カレー粉（大さじ３）、オイスターソース（大さじ２）、豆板醤（大さじ1/2）、鶏がらスープの素（小さじ２）、しょうゆ（大さじ1/2）、片栗粉（大さじ２）、水（大さじ２）、温かいごはん（適量）、福神漬け（適量）
糸こんにゃくとメンマの炒め和え
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
糸こんにゃく（１袋）、メンマ（５０g）、パクチー（２〜３枝）、しょうゆ（大さじ１．５）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、ごま油（大さじ1/2）
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