【男子ごはん】#520 新アレンジの絶品冷やし中華2品|たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺|冷やしカルボナーラ

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2018年5月27日の男子ごはんは、

たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺

冷やしカルボナーラ

のアレンジ冷やし中華2品です。

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たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺

たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚肩ロース肉(150g)、冷やし中華用麺(2玉)、きゅうり(2本)、長ねぎ(1本)、白すりごま(50g)、酢(大さじ2)、しょうゆ(大さじ3)、みりん(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、豆板醤(大さじ1/2)、赤唐辛子(1本)、酒(適量)、塩(小さじ1/2)

冷やしカルボナーラ

冷やしカルボナーラ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

卵(2個)、オリーブ油(適量)、ピーナッツ(16g)、バジル(10g)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、フルーツトマト(1/2個)、鶏もも肉(250g)、パルミジャーノ・レッジャーノ(10g)、にんにく(1片)、冷やし中華用麺(2玉)


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