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２０１８年５月２７日の男子ごはんは、
たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺
冷やしカルボナーラ
のアレンジ冷やし中華２品です。
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たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
豚肩ロース肉（１５０g）、冷やし中華用麺（２玉）、きゅうり（２本）、長ねぎ（１本）、白すりごま（５０g）、酢（大さじ２）、しょうゆ（大さじ３）、みりん（大さじ１）、ごま油（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、豆板醤（大さじ1/2）、赤唐辛子（１本）、酒（適量）、塩（小さじ1/2）
冷やしカルボナーラ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
卵（２個）、オリーブ油（適量）、ピーナッツ（１６g）、バジル（１０g）、塩（適量）、黒こしょう（適量）、フルーツトマト（1/2個）、鶏もも肉（２５０g）、パルミジャーノ・レッジャーノ（１０g）、にんにく（１片）、冷やし中華用麺（２玉）
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