2022年4月3日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
仕事終わり、空き時間にUber Eats で配達▼

Uber Eats の配達パートナーになるにはどうしたらいい?|必要なもの|支払いの仕組み|登録の仕方
UberEats(ウーバーイーツ)は、ファーストフード店や行列のできるレストランまでスマホのアプリやウェブサイトから好きな料理を注文できるフードデリバリーサービスです。注文したことがある方は多いかと思いますが、UberEatsの配達パートナ...
かき揚げ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- にんじん 1/2本(80g)
- 長ねぎ 1/2本(70g)
- てんぷら粉 大さじ3
- 水 大さじ3
- 揚げ油 適量
- 天つゆ 適量
- 塩 適量
作り方
①にんじん(1/2本)は長さを半分に切って千切りにする。長ねぎ(1/2本)は6㎝の長さに切って縦細切りにする。
②切ったにんじんと長ねぎをボウルに入れ、てんぷら粉と水(各大さじ3)を入れてよく混ぜる。
③揚げ油(適量)を170℃に熱する。木ベラにかき揚げのタネを適量のせ、丸く平らに形を作って揚げ油にそっと入れる。残りも同様にして揚げ油に入れる。
④まわりが固まってきたらたまに返しながら揚げ、全体がカリッときつね色になってきたら油をきって取り出す。
⑤かき揚げを器に盛りつけ、天つゆや塩(各適量)を添える。

▼クリック!応援お願いします!▼