西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた？」というドラマで作っていた
料理のレシピの紹介です。
今回は、第８話で「シロさん」が作っていた、ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソースです。
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2022.05.02
ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソース
（出典：きのう何食べた？）
材料
- ブロッコリー １個
- 塩 小さじ１
- 梅干し １個
- マヨネーズ 大さじ２
- わさび 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- しょうゆ 少々
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作り方
①ブロッコリー（１個）を小房に分け、たっぷりのお湯に塩（小さじ１）を加え茹でる。
②叩いた梅干し（１個）、マヨネーズ（大さじ２）、わさび（小さじ1/2）、みりん（小さじ1/2）、しょうゆ（少々）を混ぜ、茹でたブロッコリーに添える。
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