【きのう何食べた?】#8 ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソース|シロさんレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、第8話シロさん」が作っていた、ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソースです。

きのう何食べた?」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソース

ブロッコリーの梅わさびマヨネーズソース

(出典:きのう何食べた?

材料

  • ブロッコリー 1個
  • 塩 小さじ1
  • 梅干し 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • わさび 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • しょうゆ 少々

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

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作り方

ブロッコリー(1個)を小房に分け、たっぷりのお湯に(小さじ1)を加え茹でる。

叩いた梅干し(1個)、マヨネーズ(大さじ2)、わさび(小さじ1/2)、みりん(小さじ1/2)、しょうゆ(少々)を混ぜ、茹でたブロッコリーに添える。

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