2021年8月13日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、沸騰メンバーのリクエストに答えて、新作激ウマ料理が続々登場です!
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では、早速作り方です。
オムキッシュ
(出典:沸騰ワード10)
材料
- ごはん 一人分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ケチャップ 適量
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- ベーコン 1枚
- 油 適量
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- とろけるチーズ 適量
作り方
①ボウルにごはん(1人分)を入れ、塩・こしょう(各少々)し、ケチャップ(大さじ1.5)を加えよく混ぜる。
②玉ねぎ(1/4個)、ピーマン(1/2個)、ベーコン(1枚)は縦にスライスし、油(適量)を引いたフライパンで炒める。
③グラタン皿に、ケチャップライス、炒めた玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをのせる。
④卵(1個)を溶きほぐし、牛乳(100cc)を加えよく混ぜ、グラタン皿に注ぐ。その上にケチャップ(適量)ととろけるチーズ(適量)をかけ、200℃のオーブンで25分焼く。
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