【志麻さんレシピ】パンプディング|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2021年11月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、沸騰ワード10のパーソナリティ、バナナマン設楽統さん、日村勇紀さん、滝沢カレンさんを迎え、志麻さんが本気を出した「秋の満腹祭り」です。

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では、早速作り方です。

パンプディング

パンプディング

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 卵 2個
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 60g
  • 食パン 2枚
  • バナナ 人数分
  • バター 適量
  • 砂糖 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

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作り方

ボウルに、(2個)、牛乳(200cc)、砂糖(60g)を入れよくかき混ぜ、そこに食べやすい大きさに切った食パン(2枚)を加え卵液に浸す。

フランスでは、フランスパンを使います。

耐熱容器に卵液に浸したパンを入れ、200℃のオーブンで20分湯煎にして焼き上げる。

フライパンにバター(20g)を熱し、砂糖(大さじ1)、縦半分に切ったバナナ(1/2本)を加え、焼きバナナを作る。

器に、パンプディングを盛り付け、焼きバナナを添える。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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