【志麻さんレシピ】ササミのタマネギレモン|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2021年11月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、沸騰ワード10のパーソナリティ、バナナマン設楽統さん、日村勇紀さん、滝沢カレンさんを迎え、志麻さんが本気を出した「秋の満腹祭り」です。

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では、早速作り方です。

ササミのタマネギレモン

ササミのタマネギレモン

(出典:沸騰ワード10

材料

  • ささみ 3本
  • 塩 適量
  • こしょう 少々
  • 玉ねぎ 中1個
  • レモン 3スライス
  • 青ネギ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

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作り方

玉ねぎ(中1個)は、半分に切った後、繊維に逆らって5㎜幅くらいにスライスする。スライスしたレモン(3枚)は6等分に切る。ボウルに玉ねぎレモンを入れ、(小さじ1)を加え塩もみしておく。

ささみ(3本)は、両面にこしょう(各少々)をしお皿に並べ、塩もみした玉ねぎとレモンをのせ、ふんわりラップをかけ、600Wで3分ほどレンジでチンする。

レンジでチンしたら、その上に刻んだ青ネギ(適量)をのせる。

塩もみ玉ねぎは、今回のように調味料として使ってもいいし、サバ缶とかお刺身に和えるだけでも美味しいそうです。

志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

作ってみました!

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