【志麻さんレシピ】春雨と納豆の冷製サラダ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2024年5月17日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、女優の安達祐実さん、倉科カナさん、渡邊圭祐さん、野呂佳代さんを迎えて、「旬野菜をモリモリ!初夏のヘルシースタミナSP」です。

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。

春雨と納豆の冷製サラダ

春雨と納豆の冷製サラダ

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 春雨 32g
  • 納豆 3パック
  • しょうゆ 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 酢 小さじ1/2
  • ネギ 適量
  • 小ネギ 適量
  • ミョウガ 適量
  • しょうが 適量
  • 大葉 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

鍋にお湯を沸かし、春雨(32g)をお湯で戻す。ざるにあけ水気を切りそのまま冷ます。冷めた春雨納豆(3パック)と付属のタレからししょうゆ(少々)、砂糖(ひとつまみ)、(小さじ1/2)を加えよく混ぜ合わせたら器によそう。

ネギ小ネギミョウガしょうが大葉(各適量)を細かく切り、薬味をたっぷり納豆春雨の上にのせる。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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