２０２２年６月１９日の男子ごはんのレシピになります。
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アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- アスパラガス（太め） ４本
- ベーコン（ブロック） ２２０g
- にんにく １片
- マヨネーズ 大さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
①ベーコン（２２０g）は1cm角の拍子木切りにする。太めのアスパラガス（４本）は下の部分の皮をピーラーなどで剥き、ベーコンの幅に合わせて切り、さらに縦４等分に切る。にんにく（１片）は横薄切りにする。
②ボウルにマヨネーズ（大さじ２）、３倍濃縮のめんつゆ（大さじ１）をいれ混ぜる。
③フライパンを熱してサラダ油（大さじ1/2）を引き、アスパラガスを入れて中火で炒め、油が回ったら蓋をして２分間蒸し焼きにする。にんにく、ベーコンを加えて炒め、ベーコンに少し焼き目がついたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
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