【男子ごはん】#779 昭和の洋食屋さんシリーズ第11弾|チキンカツオムライス|にんじんとカッテージチーズのサラダ

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2023年5月21日の男子ごはんは、

チキンカツオムライス

にんじんとカッテージチーズのサラダ

チキンカツオムライス

チキンカツオムライス

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

《オムライス》温かいごはん(400g)、ソーセージ(3本)、ピーマン(1個)、玉ねぎ(小1/4個)、バター(35g)、コンソメ(小さじ1)、塩(小さじ1/5)、卵(6個)、牛乳(大さじ2)

《デミグラスソース》デミグラスソース缶(1缶)、赤ワイン(大さじ2)、ケチャップ(大さじ1/2)、中濃ソース(大さじ1/2)、砂糖(小さじ1/2)

《チキンカツ》鶏むね肉(1枚)、塩(2つまみ)、黒こしょう(適量)、薄力粉(大さじ2)、卵(1個)、水(少々)、パン粉(適量)、揚げ油(適量)

にんじんとカッテージチーズのサラダ

にんじんとカッテージチーズのサラダ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

にんじん(250g)、イタリアンパセリ(3g)、オリーブ油(大さじ1.5)、カッテージチーズ(80g)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、レモン果汁(大さじ1)

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