２０２４年２月２８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の岡田将生さん、木戸大聖さんを迎えて、志麻さんの自宅の床下を埋めた後のお疲れ様ごはんです。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
シューファルシ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 玉ねぎ １個
- にんじん １本
- ベーコン ２００g
- 油 大さじ１
- 白ワイン ２００cc
- 水 適量
- トマトペースト ３０g
- コンソメキューブ １個
- ハンバーグのタネ 適量
- ゆで卵 人数分
- キャベツ 適量
- タイム 適量
- ローリエ 適量
作り方
①玉ねぎ（１個）、にんじん（１本）、ベーコン（２００g）を角切りにして、熱した油（大さじ１）で炒める。白ワイン（２００cc）、水（適量）、トマトペースト（３０g）、コンソメキューブ（１個）を入れて煮込む。
②ゆで卵（１個）にハンバーグのタネ（適量）をかぶせ野球ボールほどの大きさに形作る。下茹でしておいたキャベツ（適量）を２〜３枚ずつ肉だねに巻きつけ、鍋にぎゅうぎゅうに詰める。そこに野菜スープを入れ、タイム、ローリエ（各適量）、水（適量）を加えコトコト煮込む。
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