２０２４年２月２８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の岡田将生さん、木戸大聖さんを迎えて、志麻さんの自宅の床下を埋めた後のお疲れ様ごはんです。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
大根の生ハム巻き ゆずドレッシング
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ゆず １個
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ゆずこしょう 小さじ1/2
- オリーブ油 １００cc
- 大根 １０cm
- かいわれ大根 １パック
- 生ハム １パック
作り方
①ゆず（１個）の皮を薄くむき、みじん切りにする。果汁はボウルに絞る。塩、こしょう（各適量）、ゆずこしょう（小さじ1/2）を入れ、オリーブ油（１００cc）を加えながら泡立て器で撹拌する。
②大根（１０cm）は皮をむき、縦の拍子切りに切り、かいわれ大根（１パック）は根を切り落とす。生ハム（１パック）で大根とかいわれを巻き、お皿に盛り付ける。ゆず果汁のドレッシングをかけ、みじん切りにしたゆずの皮をかける。
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