【志麻さんレシピ】キュウリのガーリックウインナー|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2025年10月3日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、沸騰ワードのレギュラー陣と俳優の高畑充希さん、吉沢亮さん、松下奈緒さん、白山乃愛さんを迎えた、「沸騰ワード10周年特別編」です。コストコの食材を使った10周年コストコパーティー開催!

では、早速作り方です。

キュウリのガーリックウインナー

キュウリのガーリックウインナー

(出典:沸騰ワード10

材料

  • きゅうり 2本
  • ニンニク 3片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブ油 1/2カップ
  • ウインナー 2パック
  • レモン 1/2個

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

きゅうり(2本)は、麺棒でたたき、一口大にカットする。

みじん切りにしたニンニク(3片)、タネを取り除いた鷹の爪(1本)をたっぷりのオリーブ油(1/2カップ)で炒め、焼き色をつける。油にニンニクの香りが移ったら、ザルでこす。

ウインナー(2袋)は、みじん切りにし、先ほどのフライパンでカリカリになるまで炒める。レモン(1/2個)をしぼり入れ、ガーリックチップガーリックオイル(大さじ2)を戻し、炒め合わせる。

お皿にきゅうりを並べ、上からガーリックウインナーをかける。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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