2021年7月9日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、映画で共演し意気投合したSnow Manのラウールさん、吉川愛さん、坂東龍汰さんの3人を迎えて、「若者も満足!夏バテ知らずのガッツリ飯」を志麻さんにリクエストしました。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
もやしナポリタン
(出典:沸騰ワード10)
材料
- ピーマン 1個
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/4個
- 厚切りベーコン 1枚
- もやし 1袋
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ケチャップ 大さじ2
- 粉チーズ 適量
作り方
①ピーマン(1個)、にんじん(1/4本)、玉ねぎ(1/4個)、厚切りベーコン(1枚)は縦薄切りにし、フライパンで炒め、そこにもやし(1袋)を入れさらに炒める。
②塩(少々)、こしょう(少々)で味を調え、ケチャップ(大さじ2)を加え味を絡めていく。
③器に盛り付け、粉チーズ(適量)をふりかける。
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>>「志麻さんレシピ特集」<<
「もやしナポリタン」をつくってみました
今日は、時間がなくてパパッと作りたかったので、簡単にできそうな「もやしナポリタン」をつくってみました。パスタをもやしに変えるだけなので、作り方は頭に入っているので手順も問題なくできました。
想像通りの味かな?・・・と、だいたい味の想像はつくんだけれど、食べてみたらヘルシーで、箸が止まらなかったです。
ポイントとしては、塩・こしょうはケチャップを入れる直前にすること。そうすることで、野菜から水分が出にくく美味しく出来上がります。
そして、私は大好きな粉チーズをたっぷりかけました!
皆さんも、作ってみてください!
志麻さんレシピ本特集
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