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２０２２年８月２１日の男子ごはんは、
エンチラーダ
海老のカクテル
コクテル デ マリスコス
エンチラーダ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
《フィリング》鶏もも肉（４００g）、塩（小さじ１）、黒こしょう（適量）、玉ねぎ（小１個）、赤パプリカ（1/2個）、にんにく（１〜２片）、生青唐辛子（１本）、オリーブ油（大さじ１）、水（１００cc）、チリパウダー（小さじ１）、クミンパウダー（小さじ１）、トマト缶（大さじ３）
《トマトソース》トマト缶（３４５g）、パクチー（１５g）、にんにく（１片）、オリーブ油（大さじ１）、白ワイン（大さじ１）、塩（小さじ1/2）、砂糖（小さじ１）
トルティーヤ（４枚）、ピザ用チーズ（４０g）
コクテル デ マリスコス
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
むきエビ（２５０g）、水（２５０cc）、塩（小さじ１）、玉ねぎ（小1/4個）、きゅうり（1/2本）、アボカド（１個）、トマトジュース（２００cc）、ライム果汁（大さじ１）、オリーブ油（大さじ１）、タバスコ（小さじ２）、塩（小さじ１）、チリパウダー（小さじ1/2）、くし形に切ったライム（適量）
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