【作ってみた】#599 栗原家の牛ごぼう|男子ごはん|

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今が旬のごぼう牛肉を使って、

先日、「男子ごはん」でやっていた

栗原家の牛ごぼうを作ってみました🍳

牛ごぼうとは、牛肉ごぼうを甘辛く煮たもので、栗原家では常備菜として冷蔵庫にいつも置いてあったそうです🐮

牛肉ごぼうを甘辛くって、

想像しただけでも

美味しいに違いない🌟

レシピはこちら▼

ごぼうを洗って切って、

フライパンでごま油で炒めて、

牛肉を加えて炒めて、

合わせ調味料を加えて、

水気がなくなるまで煮るだけ❗️

とっても

簡単に出来ましたヽ(*´)

出来栄えはこちら▼

アレンジして、

上にいりごまネギをのせてみました😊

あと、

途中で味をみて、

私はもう少し甘めの味付けが好きなので、

砂糖大さじ2

みりん大さじ2に変えて作ったら、

私好みのドンピシャの味になりました😋

我が家は砂糖きび砂糖を使っているので、

使っている砂糖によって分量は変えてもいいかもしれません🌟

余ったら、常備菜に❗️

と思って作ったけど、

箸が進んでほとんど残らずじまいでした💦

でも、それだけ美味しいってこと❗️

ぜひ、皆さんも作ってみてください(^_−)−☆

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