【男子ごはん】#767 男のロマン「からし」|からしれんこん|豚のからし角煮|にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはん

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2023年2月26日の男子ごはんは、

からしれんこん

豚のからし角煮

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはん

からしれんこん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

れんこん(300g)、卵(1個)、薄力粉(大さじ4)、水(少々)、揚げ油(適量)、薄力粉(適量)

《からしみそ》白みそ(80g)、和からし(大さじ1)、パン粉(10g)、薄力粉(大さじ1/2)

豚のからし角煮

豚のからし角煮

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚バラ肉(600g)、水(600cc)、酒(大さじ2)、和からし(大さじ2)、しょうゆ(大さじ4)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、花椒(小さじ1)

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはん

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

白米(2合)、鶏もも肉(200g)、にんにくの芽(1束)、和からし(大さじ2)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、塩(小さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ1)、水(適量)

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