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2023年4月30日の男子ごはんは、
カキの旨汁ハッシュポテト
しょうゆホルモン炒め
カキの旨汁ハッシュポテト

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
https://daizumayuge.com/entry/kaki-umajiru-hashpotato-dg776/カキ(200g)、じゃがいも(2個)、薄力粉(大さじ1)、タイム(3〜4本)、おろしにんにく(小さじ1/4)、塩(1つまみ)、オリーブ油(大さじ1.5)、塩(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)、くし形に切ったレモン(適量)、万能ねぎ(適量)
しょうゆホルモン炒め

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
ホルモン(400g)、キャベツ(200g)、ニラ(1/2束)、にんにく(2片)、赤唐辛子(小さじ1)、めんつゆ(大さじ2)、しょうゆ(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、塩(小さじ1/3)
【シメのホルモン焼きそば】
しょうゆホルモン炒めの残り(適量)、残りのタレ(適量)、焼きそば用麺(2玉)、酢(大さじ1/2)、刻み海苔(適量)
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