【男子ごはん】#788 男のロマン豚ブロック肉｜豚バラ肉のおつまみチャーシュー｜豚肩ロース肉のスープ蒸し｜豚ロース肉のローストポーク

豚バラ肉（９５０g）、にんにく（１片）、しょうが（１片）、長ねぎ（１本分）、水（６００cc）、紹興酒（５０cc）、しょうゆ（５０cc）、みりん（大さじ２）、砂糖（大さじ１）、和からし（お好みで）

豚肩ロース肉（３００g）、干ししいたけ（３個）、水（３００cc）、にんにく（１片）、しょうが（１片）、八角（１個）、干しナツメ（１個）、紹興酒（５０cc）、塩（小さじ1/2）、万能ねぎ（お好みで）

豚ロース肉（４００g）、砂糖（小さじ１）、塩（小さじ１）、チリパウダー（小さじ１）、コリアンダーパウダー（小さじ１）、ガーリックパウダー（小さじ1/3）、オリーブ油（大さじ１）、はちみつ（大さじ1/2）、オリーブ油（大さじ１）、葉野菜（お好みで）

《サルサソース》玉ねぎ（２０g）、ピーマン（1/2個）、ケチャップ（大さじ２）、レモン果汁（大さじ1/2）、タバスコ（小さじ１）