２０２４年６月１６日の男子ごはんのレシピになります。
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白ねぎと梅肉の和え物
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 長ねぎ １００g
- 梅干し ３５g
- ごま油 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 黒いりごま 大さじ1/2
作り方
①長ねぎ（１００g）は斜め薄切りにして水に１５分程さらす。サラダスピナー等にかけて水気をしっかり切る。
②梅干し（３５g）は種を除いて包丁で細かくたたく。
③ボウルにたたいた梅干し、ごま油（大さじ１）、砂糖（小さじ1/2）、しょうゆ（小さじ1/2）を入れてよく混ぜ、長ねぎを加えて和える。仕上げに黒いりごま（大さじ1/2）を加えて和える。
ポチップ
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