【志麻さんレシピ】ホタテとエビのそうめん挟み焼き|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2024年7月20日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る!最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。

ホタテとエビのそうめん挟み焼き

ホタテとエビのそうめん挟み焼き

(出典:沸騰ワード10

材料

  • ホタテ 5個
  • エビ 5尾
  • 大葉 5枚
  • そうめん(余ったもの) 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • レモン(くし切り) お好みで

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

ホタテ(5個)、エビ(5尾)、大葉(5枚)を1cm角ほどに切る。

サラダ油(大さじ1)を引いたフライパンに、余ったそうめん(適量)を10cmほどの円形にのせ、上にカットしたホタテエビ大葉をのせ、その上にまたそうめんをかぶせ、こんがり焼いていく。

お皿に並べ、くし切りにしたレモン(お好みでかける)を添える。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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