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２０２１年３月７日（東海地方は３月２５日放送）の男子ごはんは、
女性が喜ぶ！アボカドを使った
ホワイトデーメニュー３品
ブロッコリー × にんにくがアクセント！
エスニックワカモレ
とろっとクリーミー × こんがりチーズ！
アボカドクリームココット
みそだれ＆五穀米で和風アレンジ！
アボカドみそ豚ライス
エスニックワカモレ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
アボカド（１個）、ブロッコリー（1/2個）、にんにく（１片）、青唐辛子（１本）、ハム（２枚）、ミント（１０枚）、レモン汁（小さじ２）、ナンプラー（大さじ１）、マヨネーズ（大さじ１）、オリーブ油（適量）、タコスチップ（適量）、塩（適量）
アボカドクリームココット
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
アボカド（１個）、鶏もも肉（１００g）、マッシュルーム（４個）、ローズマリー（1/2枝）、にんにく（1/2片）、バター（５g）、生クリーム（１００cc）、ピザ用チーズ（大さじ１）、塩（適量）、黒こしょう（適量）
アボカドみそ豚ライス
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
《アボカドディップ》アボカド（１個）、マヨネーズ（大さじ1/2）、レモン汁（大さじ1/2）、塩（小さじ1/5）、黒こしょう（適量）
《みそ豚》豚肩ロース（２００g）、みそ（大さじ１．５）、にんにく（1/2片）、みりん（大さじ1/2）、酒（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、塩（小さじ1/3）、ごま油（小さじ１）、黒こしょう（適量）
《盛り付け》白いりゴマ（適量）、黒いりゴマ（適量）、ミニトマト（８個）、万能ネギ（適量）、温かい五穀米ご飯（適量）
トークタイム
今回は、ホワイトデーにぴったり！甘いお酒３品を紹介します。
ソフトクリームのお酒 マンゴー（高知県）
常に大人気のスイーツ。ソフトクリームやアイスクリームに着目し、その味をお酒でも楽しめるように作られた、甘くて冷たいスイーツカクテル。
ポチップ
焼き芋のリキュール 酔う焼き芋（茨城県）
茨城県の特産品であるさつまいも「シルクスイート」を芋焼酎以外でも楽しめるよう開発されたリキュール。おすすめは牛乳割りです。
ショコラにごり酒（福島県）
海外で日本酒文化を広めるべく開発。国産の甘くてほろ苦いチョコレートとミルキーで爽やかな口当たりのにごり酒をミックスさせたユニークなお酒。
ポチップ
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