2018年11月18日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、女優の趣里さん、前田敦子さん、ココリコの遠藤章造さんを迎えて、「秋食材たっぷり！志麻さんの満腹フルコース」をテーマに志麻さんが料理を作ってくれました。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
では、早速作り方です。
豚しゃぶツナソース
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- えのき 1袋
- 豚肉 300g
- ゆで卵 1個
- ツナ缶 1缶
- ケッパー 大さじ２
- アンチョビ 3枚
- 豚肉茹で汁 大さじ3
- 黒こしょう 適量
- オリーブ油 適量
作り方
①お湯をたっぷり沸かし、根元を切って細かく裂いたえのき（1袋）を加えさっと５秒ほど茹でる。火を止めたお湯に半分に切った豚肉（300g）を加え、火を通す。
②ゆで卵（1個）、ツナ缶（1缶）、ケッパー（大さじ2）、アンチョビ（3枚）、豚肉の茹で汁（大さじ3）を一緒に入れミキサーにかける。
アンチョビはサバ缶、
ケッパーは梅干し
で代用可能です！
③器に茹でたえのき、豚肉を盛り付け、上からツナソース、黒こしょう（適量）、オリーブ油（適量）をかける。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
ポチップ
こちらもチェック！
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう！
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう！ まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
daizumayuge.com
2020.09.06
志麻さんのレシピ特集｜沸騰ワード10｜きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください！ 料理名がわかる場合は、こちらから...
daizumayuge.com
2021.07.08
▼クリック！応援お願いします！▼
