【男子ごはん】#651 バターを使った絶品料理3品|バターポークカツ|3種のハーブバター&チキンソテーハーブバターのせ|生マッシュルームのバターパスタ

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2020年12月6日(東海地方は12月24日放送)の男子ごはんは、

バター100%で揚げ焼き!

バターポークカツ

肉!魚!何でも◎

3種のハーブバター&チキンソテーハーブバターのせ

バターと和えて素材をのせる!

生マッシュルームのバターパスタ

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バターポークカツ

バターポークカツ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚リブロース(2枚)、バター(100g)、薄力粉(大さじ3)、卵(1個)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、にんにく(1片)、パン粉(適量)、チャービル(適量)

3種のハーブバター&チキンソテーハーブバターのせ

3種のハーブバター
チキンソテーハーブバターのせ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

《3種のハーブバター》パセリ(2枝)、ディル(1パック)、バジル(1パック)、にんにく(1片)、バター(150g)

《チキンソテーハーブバターのせ》鶏もも肉(1枚)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、オリーブ油(小さじ1)、3種のハーブバター(1㎝厚さ)

生マッシュルームのバターパスタ

生マッシュルームのパスタ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

バター(50g)、マッシュルーム(3個)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、パスタ(150g)、オリーブ油(適量)

トークタイム

絶品ダジャレグルメ3品を紹介!

盛りだくサーモン(北海道)

マヨネーズに北海道産の鮭を混ぜ込んだディップソース。濃い味の中にりんご酢の酸味が効いた、何にでも合う万能ソース。クラッカーにのせておしゃれに!

うまくて生姜ねぇ!!(福島県)

国産生姜を特製醤油に漬け込んだ万能調味料。生姜は大小角切り、刻み、すりおろしを混ぜることで楽しい食感や風味が!冷奴にのせると美味しいです。

旨辛ラー油鮭ジャケン(岐阜県)

ピリ辛なラー油と鮭の絶妙な組み合わせが楽しめます。ありそうでなかった魚系のラー油商品。にんにく入りでスタミナも抜群!熱々ご飯にのせてください。

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