過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
２０２０年１２月１３日（東海地方は２０２１年１月１４日放送）の男子ごはんは、
しょうゆベース × 大根おろし
揚げだしタラのゆず風味煮込み
すし酢で爽やか！
冬瓜のさっぱりお椀
シャキシャキ食感！
おかひじきのおひたし
簡単！ごはんのお供
みそダラ
冬瓜のさっぱりお椀
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
冬瓜（４５０g）、三つ葉（適量）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ1/2）、塩（適量）、すし酢（大さじ１．５）、片栗粉（大さじ１）、水（大さじ１）、だし汁（４００cc）
おかひじきのおひたし
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
おかひじき（８０g）、かつお節（1/3パック）、しょうゆ（小さじ１）、塩（少々）
みそダラ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
タラ（１５０g）、みそ（大さじ２）、白すりごま（大さじ１）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）、しょうゆ（小さじ１）、しょうが（１片分）、万能ねぎ（適量）、ごま油（大さじ1/2）
揚げだしタラのゆず風味煮込み
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
タラ（２切れ）、片栗粉（適量）、しいたけ（２個）、ゆず（1/2個）、大根（３㎝）、だし汁（１５０cc）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ１）、しょうゆ（大さじ２）、砂糖（大さじ1/2）、塩（小さじ1/2）、ごま油（大さじ２）
トークタイム
寒い季節にぴったりの変わり種中華まん３品を紹介します！
なまらコンポタまん（北海道）
北海道のコーンがたくさん入っており、コーンポタージュをそのまま閉じ込めたような中華まん。
かきグラまん（広島県）
ベシャメルソースと合わせたクリーミーな牡蠣がまるごと１個贅沢に使われています。
かにみそまん（兵庫県）
兵庫県の香住漁港でとれるブランドガニ「香住ガニ」を使用。カニみそとほぐした身を惜しげもなく使った１品。
▼クリック！応援お願いします！▼
