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２０１８年９月２日の男子ごはんは、
キノコのうまダレつけそうめん
モロヘイヤのさっぱりポン酢麺
カリカリ鶏のチャンプルー
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キノコのうまダレつけそうめん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
そうめん（４束）、まいたけ（1/2パック）、しいたけ（２個）、めんつゆ（５０㏄）、水（２００㏄）、和がらし（小さじ１）、万能ねぎ（適量）、薄力粉（適量）、ごま油（適量）
モロヘイヤのさっぱりポン酢麺
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
そうめん（３束）、モロヘイヤ（１束）、大根（４㎝）、みょうが（１個）、絹豆腐（1/5丁）、ポン酢しょうゆ（５０cc）、みりん（大さじ1/2）、白すりごま（小さじ２）、かつお出汁（１００cc）、塩（少々）
カリカリ鶏のチャンプルー
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
そうめん（３束）、鶏もも肉（１５０g）、もやし（1/2袋）、ニラ（1/2束）、にんにく（１片）、赤唐辛子（小さじ1/2）、酒（大さじ１）、薄口しょうゆ（大さじ1/2）、塩（小さじ1/2）、サラダ油（適量）、塩（適量）、黒こしょう（適量）
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