【男子ごはん】#682 冷酒に合う夏のおつまみ絶品3品|しその和風ベーコン巻き|漬けマグロの高野豆腐衣揚げ|おかひじきとエノキの和え物

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2021年7月18日の男子ごはんは、

しその和風ベーコン巻き

漬けマグロの高野豆腐衣揚げ

太一レシピ

おかひじきとエノキの和え物

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しその和風ベーコン巻き

しその和風ベーコン巻き

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚ひき肉(300g)、しそ(10枚)、薄力粉(小さじ1)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、ベーコン(6枚)、ごま油(大さじ1)、ポン酢(大さじ2)、フレンチマスタード(大さじ1)、ごま油(大さじ1/2)、砂糖(小さじ1/2)、三つ葉(1束)、かいわれ(1パック)、万願寺とうがらし(1本)

漬けマグロの高野豆腐衣揚げ

漬けマグロの高野豆腐衣揚げ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

マグロ(250g)、おろししょうが(大1片分)、しょうゆ(100cc)、みりん(50cc)、砂糖(大さじ1.5)、高野豆腐(2個)、揚げ油(適量)、レモン(適量)、万能ねぎ(適量)

おかひじきとエノキの和え物

おかひじきとエノキの和え物

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

おかひじき(1パック)、エノキ(1パック)、梅干し(1個)、マヨネーズ(小さじ1)、めんつゆ(小さじ1/2)、砂糖(小さじ1/4)、オリーブ油(大さじ1/2)、かつお節(適量)、塩(少々)

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