【志麻さんレシピ】冷奴のケーキ仕立て|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2021年7月23日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は今まで披露してきた483品の中から、日本中の度肝を抜いたレシピを大公開しました!

2020年9月11日放送の、SHERRYさん、冨永愛さん、朝日奈央さんが出演された回です。

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では、早速作り方です。

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冷奴のケーキ仕立て

冷奴のケーキ仕立て

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 絹豆腐 1丁
  • きゅうり 1/2本
  • プチトマト 2個
  • アボカド 1/8個
  • イチジク 1/2個
  • オリーブ油 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • ミント 適量
  • 粉チーズ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

絹豆腐(1丁)を対角線に半分に切り、お皿に盛り付ける。そこに、(ひとつまみ)を強めにふりかける。きゅうり(1/2本)、プチトマト(2個)、アボカド(1/8個)を1㎝くらいの大きさに切り、上に飾る。イチジク(1/2個)も食べやすい大きさに切って飾る。

フルーツは、イチジクでなくてもイチゴオレンジキウイなどでもいいです。

オリーブ油(大さじ1)、黒こしょう(適量)をまわしかけ、ミント(適量)を飾る。最後に、粉チーズ(適量)を振りかける。

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