【男子ごはん】#693 余りがちな材料を使いきろう!絶品3品|ミルフィーユロールキャベツ|丸ごと大根の簡単角煮|煮込みしいたけのあんかけそば

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2021年9月26日の男子ごはんは、

ミルフィーユロールキャベツ

丸ごと大根の簡単角煮

煮込みしいたけのあんかけそば

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ミルフィーユロールキャベツ

ミルフィーユロールキャベツ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

キャベツ(1/4個)、豚ひき肉(500g)、おろしにんにく(1片分)、卵(1個)、薄力粉(大さじ1)、塩(小さじ1)、黒こしょう(適量)、水(150cc)、白ワイン(50cc)、ローズマリー(2本)、塩(小さじ1/3)、パルミジャーノ・レッジャーノ(適量)、オリーブ油(適量)、黒こしょう(適量)

丸ごと大根の簡単角煮

丸ごと大根の簡単角煮

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

大根(1本)、豚バラ肉(600g)、水(700cc)、酒(100cc)、めんつゆ(150cc)、砂糖(大さじ1.5)

煮込みしいたけのあんかけそば

煮込みしいたけのあんかけそば

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

しいたけ(大6個)、そば(200g)、しょうゆ(大さじ3)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、だし汁(300cc)、片栗粉(小さじ2)、水(小さじ2)、万能ねぎ(適量)、すだち(適量)

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