【男子ごはん】#688 夏に食べたい麺4品|アサリのにゅうめん|カリカリ鶏のチャンプルー|タイとディルの冷製そうめん|豚トロカレーそうめん

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2021年8月22日の男子ごはんは、

過去の放送から、「夏に食べたい麺4品」を紹介します。

アサリ風味が効いた出汁をかけて!

アサリのにゅうめん
(#432 2016年9月4日放送)

おつまみにもオススメ!

カリカリ鶏のチャンプルー
#534 2018年9月2日放送)

そうめんがイタリアンに変身!

タイとディルの冷製そうめん
(#586 2019年9月1日放送)

豚トロの旨味&玉ねぎのコク

豚トロカレーそうめん
(#637 2020年8月30日放送)

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アサリのにゅうめん

アサリのにゅうめん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

そうめん(3束)、あさり(250g)、長ネギ(5㎝)、ごま油(大さじ1/2)、酒(大さじ1)、かつおだし(600cc)、薄口しょうゆ(小さじ1)、片栗粉(大さじ1)、水(大さじ1)、おろししょうが(1片分)、山椒粉(適量)

カリカリ鶏のチャンプルー

カリカリ鶏のチャンプルー

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

そうめん(3束)、鶏もも肉(150g)、もやし(1/2袋)、ニラ(1/2束)、にんにく(1片)、赤唐辛子(小さじ1/2)、酒(大さじ1)、薄口しょうゆ(大さじ1/2)、塩(小さじ1/2)、サラダ油(適量)、塩(適量)、黒こしょう(適量)

タイとディルの冷製そうめん

タイとディルの冷製そうめん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

そうめん(2束)、鯛の刺身(4切れ)、ミニトマト(5個)、ディル(2枝)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、オリーブ油(適量)

豚トロカレーそうめん

豚トロカレーそうめん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

個)、にんにく(1/2片)、しょうが(1/2片)、バター(5g)、鶏がらスープの素(小さじ1)、オイスターソース(小さじ1)、片栗粉(小さじ1)、水(適量)、パクチー(適量)、サラダ油(小さじ1)


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